Etichetta alimento senza glutine (Ministero Salute)

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Descrizione
Logo che identifica i prodotti senza glutine (per celiaci), ossia con un residuo massimo di glutine inferiore a 20 mg/kg, erogati gratuitamente dal Servizio Sanitario Nazionale sotto forma di  assistenza sanitaria integrativa. Si tratta, in particolare, di alimenti prodotti con materie prime prive di glutine oppure materie prime degluteinizzate che hanno seguito la procedura di riconoscimento e di notifica dell’etichetta. Tali alimenti sono presenti nel Registro Nazionale dei prodotti senza glutine, consultabile direttamente sul sito del Ministero della Salute all’indirizzo www.salute.gov.it.

Tags:  assistenza sanitaria

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